nigerian food recipes offline pour PC

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une brève histoire de la cuisine nigériane et de sa culture.

La République fédérale du Nigéria /naɪˈdʒɪəriə/ (À propos de cette voix, écoutez), communément appelée Nigéria, est une république fédérale d'Afrique de l'Ouest, bordée par le Bénin à l'ouest, le Tchad et le Cameroun à l'est et le Niger au nord. Sa côte au sud se situe dans le golfe de Guinée dans l'océan Atlantique. Il se compose de 36 États et du Territoire de la capitale fédérale, dont la capitale, Abuja, est située. Le Nigeria est officiellement un pays démocratique laïc.

Le Nigéria moderne a été le site de nombreux royaumes et États tribaux pendant des milliers d'années. Ce pays moderne est issu de la domination coloniale britannique à partir du XIXe siècle et de la fusion du protectorat du sud du Nigéria et du protectorat du nord du Nigéria en 1914. Les Britanniques ont établi des structures administratives et juridiques tout en pratiquant un régime indirect par l'intermédiaire de chefs tribaux traditionnels. Le Nigeria est devenu une fédération formellement indépendante en 1960 et a plongé dans la guerre civile de 1967-1970. Il a depuis alterné entre des gouvernements civils démocratiquement élus et des dictatures militaires, jusqu'à parvenir à une démocratie stable en 1999, l'élection présidentielle de 2011 étant considérée comme la première assez libre et équitable.

Le Nigeria est souvent qualifié de "géant africain", en raison de sa population et de son économie importantes. Avec environ 188 millions d'habitants, le Nigeria est le pays le plus peuplé d'Afrique et le septième pays le plus peuplé du monde. Le Nigéria a l'une des plus grandes populations de jeunes au monde. le pays est considéré comme un pays multinational, car il est habité par plus de 500 groupes ethniques, les trois plus importants étant les hausa, les igbo et les yoruba ; Ce groupe ethnique parle plus de 500 langues différentes et s'identifie à diverses cultures. la langue officielle est l'anglais. Le Nigeria est divisé à peu près en deux entre les chrétiens, qui vivent principalement dans le sud du pays, et les musulmans dans le nord. Des minorités de la population pratiquent des religions indigènes nigérianes, telles que les ethnies d'origine Igbo et Yoruba.